В Ирландии создали одноразовую посуду из мякоти картофеля

Базовая информация
Дата размещения
92
0
0

Kedem.ru

Ирландские ученые из Университетского колледжа Дублина, являющиеся членами международного проекта Agrocycle, занимающегося созданием инновационных товаров с целью уменьшения пищевых отходов и пластикового загрязнения, разработали одноразовую посуду из мякоти картофеля. Сообщается, что съедобные стаканчики и трубочки для напитков могут с успехом заменить традиционную пластиковую посуду, вызвав интерес у ресторанов и отелей. По словам специалистов, такую посуду можно дополнительно обогащать различными вкусами.

Цель проекта Agrocycle состоит в том, чтобы предложить фермерам и производителям более рациональные варианты переработки пищевых отходов, что позволит не только сократить количество самих отходов, но и снизит загрязнение окружающей среды пластиком. Так, например, участниками проекта уже были созданы печенье и хлеб из луковой шелухи и корм для свиней из грибных отходов. 

В Ирландии создали одноразовую посуду из мякоти картофеля

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»


(0)
0,0
Дизлайк 0
ОТН 0
Лайк 0
 
Кто-то печатает...
Согласиться и закрыть
x Мы используем cookies для подсчета статистики посещений, персонализации рекламных объявлений, а также для сохранения пользовательских настроек функциональности сайта. Вы соглашаетесь с этим, используя сайт далее.